Auberge paysanne de la Mer (Saint Martin de Ré)
On se précipite dans cette auberge en plein air, sur l'océan, dès que le soleil fait son apparition. Les chapeaux sont prétées aux dame pour se protéger du soleil.
Huitres et vin blanc, océan et soleil, un mélange parfait donc...
Année 2023 - 21 euros Tel 06 83 08 20 38 - Le Vert Clos chemin Galère
Café des Arts (Thouars)
Agréable cour ombragée dans une brasserie du centre-ville. Restauration rapide dont des formules de tartines chaudes tout à fait convenables.
Crème brûlée maison trop liquide. Service aimable.
Année 2002 - 16 eur Tel 05 49 66 09 13 - 53 rue Saint Médard
Le Chat Botté (Saint Clément les Baleines)
Nous dînions ce soir là en compagnie d'Alexandra Stewart, qui, comme vous et moi, ne quitte plus son appareil photo numérique.
Agréable terrasse sur beau jardin. De bonnes entrées avec une très bonne poêlée de langoustines et son excellent
beurre de corail 100% cholesterol, un foie gras au pinot. Des plats moins réussis avec le dos de bar au sésame,
la dodelinette de pigeon (peu farci) au foie gras. On termine le repas sur un bon feuilleté aux fraises.
Année 2005 - 68 eur Tel 05 46 29 29 77 - 20 rue de la Mairie
Le Clocher (Ars en Ré)
Dimanche au déjeuner est la journée où les restaurateurs font le plein à Ars. Moins cher et moins plein que ses voisins du port, le Clocher assure une cuisine sans prétention. On vous dit ça mais on n'en
sait rien. Nous nous sommes contentés de prendre une douzaine d'huîtres et une panna cotta à la mangue. Une incursion dans la carte des vins nous confirme que l'appellation "Ile de Ré" n'a aucun intérêt.
Année 2011 - 27 eur Tel 05 46 29 41 20 - Place de l'Eglise
Le Petit Médard (Thouars)
Un ilôt de pas grand-chose dans le désert gastronomique thouarais. Terrine de joues de boeuf trop compacte,
salade de lentilles au saumon avec un bonus de magret de canard et de lardons que nous n'avions pas demandé, pavé d'andouilles
à l'ancienne un peu écoeurant avec des pommes de terre salées à mort, brandade de lieu quelconque. Bon point pour eux : ils oublient
de compter le vin dans l'addition. Bon point pour nous : nous la faisons rectifier.
Année 2005 - 30 eur Tel 05 49 67 85 74 - 1 rue Saugé
La Vieille Auberge (Barbézieux)
L'absence de concurrence nuit à la qualité (leçon de libéralisme n°1).
Barbézieux, désert gastronomique ! La faim nous fît atterir à la vieille
auberge. Faux-filet au poivre figé dans une crème marronnasse tel un macareux mazouté, confit de canard
(la serveuse avait d'abord compris "café-crème") trop salé, pas assez dégelé, mal réchauffé.
L'addition fût longue à venir mais le mal était fait. Rosé en carafe coupé à l'eau et parfumé au
gas oil.
Année 2004 - 17 eur Tel 05 45 78 02 61 - 5 boulevard Gambetta
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À 2 pas (Les Boucholeurs)
A 2 pas de Chatelaillon-Plage, cet établissement dispose d'une grande terrasse en léger retrait de l'océan. Une carte variée, des portions très généreuses mais le résultat
est un peu médiocre. La choucroute de la mer, très riche en haddock, saumon, moules et crevettes est hélas noyée dans un tsunami de beurre blanc.
Année 2023 - 23 euros Tel 06 79 34 30 21 - 4 rue François Auditeau
L'Algue Marine (Saint Georges d'Oléron - Ile d'Oléron)
Un arrêt "huîtres" tout simple à Oléron, parfaîte fraîcheur, une langoustine en bonus. Ne manque que le pain de seigle.
Année 2009 - 22 eur Tel 05 46 76 55 43 - Grande Plage - Domino
La Case à Vent (Les Portes en Ré)
Une bien agréable terrasse au coeur du charmant bourg des Portes.
Service très, très lent, mais bon, on est en vacances ...
Les laitues faisant du volume, les salades sont bien copieuses.
Année 2005 - 17 eur Tel 05 46 29 65 31 - 8 place de la Liberté
Le Carré d'Art(s) (Poitiers)
Poitiers s’endort depuis qu’elle n’est plus capitale régionale... On ne se bouscule pas vraiment en terrasse même au cœur de l’été. Le Carré d’Art(s)
n’échappe pas à la règle. La carte reste intéressante mais la présentation des assiettes fait un peu désordre : sablé parmesan-origan aux herbes
folles et légumes croquants avec de la crème de brebis, agneau du Poitou au jus de citron confit accompagné de petits artichauts et une écrasée de pommes de terre.
Service un rien débordé pour pas grand chose...
Année 2019 - 42 euros Tel 05 49 31 29 90 - 42 rue du Moulin à Vent
Le Cellier Saint-Hilaire (Poitiers)
Quelle bonne surprise de découvrir au sous-sol d'un banal immeuble moderne une cave voûtée du XIIème siècle (nous dit-on) médiévallement meublée. Un menu
pas très folichon mais correctement exécuté : salade de foies de volailles, rémoulade de bulots, très bons filets de canettes aux navets bien rehaussés d'un jus de datte,
pruneaux pochés au vin avec glace à la pistache, frangipane aux poires.
Année 2002 - 40 eur Tel 05 49 41 15 45 - 65 rue Théophraste Renaudot
Le Winch (La Rochelle)
Terrasse stratégique donnant sur le vieux port. Moules (cassées) au bouchot...
Année 1992 - 190 frf Tel 05 46 50 68 18 - 38 cours des Dames
La Chaloupe, "Le Petit Bleu" (La Rochelle)
Restaurant ambulant le long du vieux port. On est prié de passer sa commande et de régler avant de se mettre à table.
La patronne, toute embijoutée est là pour vous le rappeler ! Elle ne dédaigne pas à enfiler son gant Paco Rabanne
pour ouvrir les huîtres quand il y a de l'affluence. Sardines et calamars grillés, et huîtres bien sûr sont au tableau, servis dans des assiettes
en carton, et le vin blanc, dans des petits gobelets en plastique. Gentille adresse SDF et prix doux.
Année 2009 - 14 euros. L'établissement continue de vivre sa sympathique vie en 2023. La carte n'a pas beaucoup changé, les portions de calamars grillés sont plus généreuses,
mais le prix reste à peu près le même, c'est l'effet du hors saison... pourvu que ça dure. Année 2023 - 14 euros
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Pizza del Arte (Châtellerault)
Grande salle que l’on qualifiera de kitsch d’ici une dizaine d’années...
comme souvent, l’établissement se trouve dans sa zone industrielle / commerciale.
Pizza spéciale pizzaiolo c’est à dire très simple, jambon œuf, sablé aux fruits rouges.
Année 2020 - 26 euros Tel 05 49 86 61 91 - 2 allée d’Argenson
Le Mail (La Rochelle)
Établissement un peu à l’écart du centre névralgique de La Rochelle. Salle toute en longueur et rénovée à moindre frais.
Menu très court mais intéressant et qui tient ses promesses : foie gras accompagné d’une délicieuse brioche au chutney de pommes,
poulpes à la plancha sur artichauts et pancetta fumet de poissons pesto rosso, soupe de fraises, framboises, mûres mentholées accompagnées
d’une glace à la crème fraîche. Cuisine irréprochable, nous n’en dirons pas tant du service, très brouillon.
Année 2021 - 58 euros Tel 05 46 34 12 52 - 16 allée du Mail
Les Flots (La Rochelle)
Annexe déjà chic du très chic Coutanceau, gloire rochelaise depuis de nombreuses années.
Intéressant menus "Retour de Pêche" à 32 euros, ou du "Marché" à 52 euros.
- Asperges des Landes et grains de caviar, maquereau façon escabèche, fraîcheur de fenouil et céleri.
- Filet de Saint Pierre juste saisi, la betterave en carpaccio, condiment de Chioggia au maigre fumé, espuma à l'estragon.
- Sablé spéculos, confiture de lait au pralin, éclats de noix Macadamia, glace Cognac & canelle.
Une adresse recommandable et raisonnable si on ne s'égare pas dans la carte des vins.
Année 2019 - 76 eur Tel 05 46 41 32 51 - 1 rue de la Chaîne
La Passerelle (Coulon)
Le long de la Sèvre Niortaise, en terrasse, un service rapide assuré par un sosie de Florent Pagny à gros doigts.
Carte très régionnale : farci poitevin (bon), cuisses de grenouilles à l'ail et au persil (copieux),
tarte à l'Angélique (plante de la région).
Année 2005 - 29 eur Tel 05 49 35 80 03 - 86 quai Louis Tardy
La Fée Mélusine (Lusignan)
Un des seuls lieux de restauration de Lusignan. Au déjeuner, en semaine, quelques notables et nous ... Le fils de la patronne assure le service en
basket et pantalon corsaire. Une entrecôte uruguyaine-salade, une pizza bien fournie mais médiocre.
Année 2005 - 17 eur Tel 05 49 53 12 49 - 1 rue Saint Louis
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