Handmade Burger Company (Glasgow) Peut être que s'ils avaient été faits avec les pieds, les Burgers faits main de l'établissement auraient été meilleurs. Ne parlons pas des grosses frites mal cuites que l'on découvre scotchées sous un fromage pas très affiné. La salade est fanée et la vinaigrette est absente. Le brownie Sunday, bien que médiocre, reste le meilleur moment du repas. Année 2017 - 26 £ Tel 0141 2217437 - 78 Saint Vincent Street
Restaurant indien au cadre bourgeois et neutre. Large choix de plats indiens avec un tropisme bengali. En entrée, une soupe de lentilles jaunes, crêpes aux pois chiches et aux pommes de terre, sauces variées... en plat, un plus que classique agneau au curry, et autre classique poulet tandori recouvert d'une épaisse purée de gingembre et autres aphrodisiaques herbeux. Année 2017 - 27 £ Tel 0131 6675046 - 107 Newington Road
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Blonde (Edimbourg) La blondeur dont il s'agit est celle des bois largement présent dans cette petite salle moderne par ailleurs décorée de très jolies peintures. Gnocchis servis avec des fonds d'artichaut, des févettes dans une sauce au cheddar (très fade), saumon fumé aux betteraves et pignons de pain. En plat, entrecôte de race Aberdeen sur des légumes grillés et un bol de frites. En dessert, une poire pochée servie avec un sorbet groseille, crème brûlée à la rhubarbe sans doute trop cuite. Service un peu too much... fabulous, lovely... fusent de la bouche d'une des serveuses. Année 2017 - 39 £ Tel 0131 6682917 - 75 Saint Leonard Street
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Pizza Punks (Glasgow) Les punks n'ont pas la réputation d'être particulièrement gastronomes, cela se vérifie dans ce restaurant où les pizzas qui se veulent originales sont ratées malgré une bonne pâte. La San Daniele est très chiche en jambon, celle au saumon l'est encore plus. Une salade de betteraves rouges trop dures à la feta précède le repas. Annee 2017 - 21 £ Tel 0141 2378020 - 90 Saint Vincent Street
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